تحديات المطاعم وخدمات التوريد
- طلبات الفعاليات (خصخصة، أعياد ميلاد، تموين للشركات) تصل عبر قنوات متعددة ويصعب تتبعها.
- عروض الأسعار والتسبيقات تتم يدوياً مع كل طلب دون تتبع منهجي.
- تفاصيل القائمة والحساسيات الغذائية يجب إيصالها للمطبخ بوضوح وفي الوقت المناسب.
- العملاء الجيدون يفقدون الاهتمام لغياب أي متابعة بعد الفعالية.
- الفوترة المطابقة للفعاليات والتوريد تستغرق وقتاً لإعادة كتابة البيانات.
كيف ينظّم LeCRM سير عمل المطعم
يجمع LeCRM كل فعالية من الطلب الأول حتى رسالة الشكر ومكافأة الولاء. اختر قطاع المطاعم وخدمات التوريد من القائمة المنسدلة عند إنشاء مساحة عملك.
- مسار فعالية كامل: طلب ← عرض ← حجز ← تحضير المطبخ ← الخدمة ← الفوترة ← الولاء.
- ورقة التحضير بالأغطية والقائمة والحساسيات تُنشأ تلقائياً من بيانات الحجز.
- تتبع التسبيقات والمبالغ المستحقة لكل فعالية مع تذكيرات تلقائية.
- رسائل شكر وعروض ولاء مجدولة تلقائياً للعملاء المميزين.
الحقول المخصصة وخط سير العمل
حقول مهنية للمطاعم والتوريد: نوع الفعالية (خصخصة/تموين/شركة/حفل)، عدد الأغطية، التاريخ والساعة، القائمة المختارة، الحساسيات الغذائية، الميزانية للفرد، التسبيق المطلوب، القاعة أو الموقع، مسؤول القاعة. خط سير العمل:
- طلب الفعالية ← عرض الأسعار ← تأكيد الحجز والتسبيق ← ورقة التحضير للمطبخ ← تنفيذ الفعالية ← الفوترة النهائية ← متابعة الولاء.
لوحات القيادة والتقارير
- الفعاليات القادمة خلال 7 أيام مع ورقة التحضير لكل واحدة.
- رقم المعاملات الشهري للفعاليات مقارنةً بالشهر الماضي.
- التسبيقات المقبوضة والمبالغ المستحقة لكل فعالية.
- عملاء VIP والمنتظمون ومتى كان آخر تواصل معهم.
نماذج الوثائق
- عرض أسعار فعالية بالقائمة والخدمات والشروط بالعربية والفرنسية.
- ورقة تحضير المطبخ بالأغطية والقائمة والحساسيات ومسؤول الخدمة.
- فاتورة مطابقة مع ICE/IF وTVA قابلة للضبط.
- رسالة شكر وعرض ولاء مجدولة تلقائياً بعد كل فعالية.
بوابة العميل
بوابة لعملاء الفعاليات المتكررين (شركات، مؤسسات) تتيح لهم:
- مراجعة عروض الأسعار وتأكيد الحجز إلكترونياً.
- الاطلاع على الفواتير وتاريخ الفعاليات السابقة.
- طلب عرض فعالية جديدة مباشرة من البوابة.
جرّب LeCRM مجاناً 14 يوماً — اختر قطاع المطاعم عند التسجيل وابدأ تتبع فعالياتك فوراً. ابدأ الآن ←